歡迎來(lái)到培訓(xùn)無(wú)憂網(wǎng)!
授課機(jī)構(gòu):深圳市金領(lǐng)西點(diǎn)培訓(xùn)
地址:深圳市龍崗區(qū)布吉街道吉華路上水徑綜合樓4樓
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢
課程原價(jià):¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)
關(guān)鍵詞:深圳法式西點(diǎn)培訓(xùn) 深圳法式西點(diǎn)培訓(xùn)課程 暑假法式西點(diǎn)報(bào)名
課程內(nèi)容:
---法式餅干系列:Biscit餅干干點(diǎn)類在西式點(diǎn)心的制作中屬于失敗率低的甜點(diǎn),在整體法式甜點(diǎn)中是不可缺少的組成部分。
---杏仁沙布列 SABLE AMANDE
---法式布蕾系列:其中焦糖布蕾也起源于法國(guó),并且已經(jīng)有三百多年歷史了。
---法式焦糖烤布蕾 French Caramel brulee
---法式巧克力布蕾 French chocolate brulee
---撻系列:撻中有時(shí)候放的是卡仕達(dá)奶油,有時(shí)候是滿滿的巧克力,我在法國(guó)買的個(gè)撻就是檸檬撻,記得在秋日的陽(yáng)光里,上面的檸檬撻非常非常酸。
---水果撻 TARTELETTES AUX FRUITS
---檸檬撻 TARTELETTES CITR0N
---蛋糕系列:磅蛋糕也叫重油蛋糕、或者黃油蛋糕。它在蛋糕界的地位可不一般,那簡(jiǎn)直就是基礎(chǔ)中的經(jīng)典,經(jīng)典中的元老。
---香橙磅蛋糕 CAKE 0RANGE
---大理石磅蛋糕 GATEAU MARBRE
---法式瑪?shù)律?MADELEINE
---泡芙系列:是一種源自意大利的甜食。蓬松張空的奶油面皮中包囊著奶油、巧克力、各種餡料。
法國(guó)傳統(tǒng)慶祝甜品,泡芙具有一種幸福感。
---法式泡芙 CH0UX A LA CREME
---車輪泡芙 PARIS BREST
---法式慕斯系列:讓人沉溺其中,無(wú)法自拔。法國(guó)餐廳供應(yīng)的慕斯通常很小,因?yàn)檫@是一種太容易讓人沉溺其中的甜品,
---蘋(píng)果覆盆子慕斯 M0USSE P0MME FRAMB0ISE
---果碎慕斯 M0USSE
---百香果巧克力慕斯 D0ME PASSI0N CH0C0LAT
---香草方形切件蛋糕 MISERABLE
---歌劇院0pera House
---法式提拉米蘇 French Tiramisu