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常州西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)-高級(jí)法式西點(diǎn)課程

授課機(jī)構(gòu):常州子衿西點(diǎn)培訓(xùn)

地址:常州市天寧區(qū)竹林北路青龍鄰里中心212/213(天寧區(qū)政府往東一公里)

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關(guān)鍵詞:常州法式西點(diǎn)培訓(xùn) 法式西點(diǎn)培訓(xùn)

隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,蛋糕、面包、西點(diǎn)、咖啡飲品在人們的飲食文化中所占比重越來越高,烘焙行業(yè)更是趨于流行,求賢若渴。加上近年來國家倡導(dǎo)經(jīng)濟(jì)發(fā)展要以“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”為主線,在全國掀起了創(chuàng)業(yè)浪潮,烘焙行業(yè)更是成為新的致富方向。


課程內(nèi)容詳情

1、理論課程解說:西點(diǎn)所用材料的作用,以及所有設(shè)備,工具的運(yùn)用和保養(yǎng)及注意事項(xiàng)。原味戚風(fēng)、原味海綿、巧克力戚風(fēng)、抹茶戚風(fēng)

2、鮮果卷、低脂奶凍卷、銅鑼燒、法式可麗餅
 
3、抹茶芝士、檸檬芝士、美式紐約重芝士、木糠杯、純手工奶茶、牛軋?zhí)?br />  
4、芒果盛夏、摩卡香榭、生巧、楊枝甘露、
 
5、法式千層皮、原味曲奇、香蒜曲奇、杏仁曲奇、杏仁糖心曲奇、魔鬼巧克力餅干
 
6、提拉米蘇、豆乳盒子蛋糕、美式巧克力布朗尼
 
7、白天使草莓、櫻花慕斯、蘇打牛軋?zhí)秋灨�、意大利手工冰淇淋系�?br />  
8、榴蓮心扉、莫橋蓮、雪媚娘、太妃糖、

9、馬卡龍、英式焦糖布丁、乳酪布丁、旺仔小饅頭
 
10、秋晨、泡芙(手指泡芙,閃電泡芙,修女泡芙)、輕乳酪芝士

11、香芒流沙、蕉享絲滑、

12、帕瑞納、炫彩五重奏、歌劇院

13、轉(zhuǎn)角、撻底、

14、玫瑰之戀、滑栗秋季

15、考試

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