保定涼拌菜培訓學校

關鍵詞：保定技能培訓學校 保定技術培訓

徐水廚掌柜小吃培訓攤位系列：

正宗陜西黑芝麻涼皮、特色烤面筋、鐵板魷魚、雞汁豆腐、缽缽雞（冷串串）、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧脆煎餅、燒餅夾肉、谷和豆?jié){、營養(yǎng)粥、風味炸串、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐等。

開個流動攤位，或者直接開個小店，不分春夏秋冬，不分縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)都很受歡迎，燒烤配菜，包子店配菜，早點配菜，飯店配菜，投入小，見效快，是創(chuàng)業(yè)者不錯的選擇。保定孫大媽小吃培訓強烈推“涼菜”。搭配上營養(yǎng)粥，谷和豆?jié){，您就可以創(chuàng)業(yè)了！

涼菜做法特點：

它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別，它的主要特點是：選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩，色澤艷麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。

涼菜培訓內(nèi)容：

涼拌菜的各種調(diào)料，湯料，特制香辣油熬制等內(nèi)容，秘制香辣油，香辣可口，回味無窮！我們有30,40種涼菜！

涼菜學習時間：

一般1-2天就可以熟練掌握，不限制時間，包教包會，學會為止。

想學涼菜的做法，就來廚掌柜小吃培訓。