西安廣式腸粉培訓(xùn).陜西哪里可以學(xué)做腸粉

關(guān)鍵詞：西安廣式腸粉培訓(xùn) 西安腸粉教學(xué) 西安腸粉課程

西安廣式腸粉培訓(xùn)班課程介紹： 

一:為大家講解腸粉專用米，添加配料調(diào)制米漿;

    做腸粉的米全國都是可以買到的，介紹不同的米質(zhì)所添加不同配料從而使腸粉達(dá)到嫩滑度和韌性，介紹米和水的黃金比例，泡米的時間和所添加配料的用量。 

二:腸粉專用醬汁，腌制腸粉瘦肉，蒜香油的做法;

    師傅介紹制作蒜香油所用材料和蒜香油怎樣使用，介紹調(diào)湯汁所用配料的特性和比例，師傅先調(diào)湯汁，學(xué)員再動手調(diào)，調(diào)完后再由師傅點(diǎn)評學(xué)員所調(diào)湯汁的優(yōu)缺點(diǎn)。師傅介紹瘦肉的腌制材料，一起動手腌制瘦肉，使蒸出來的腸粉瘦肉達(dá)到嫩和好味道 

三:介紹磨制米漿，米漿里所添加材料的比例和腸粉專用磨漿機(jī)使用;

  介紹腸粉專用磨漿機(jī)的使用和保養(yǎng)，米和水的比例，米漿里所添加材料的特性和用量，師傅和學(xué)員一起動手磨米漿，師傅介紹米漿所要求的細(xì)膩程度和使用時間。   

四:介紹腸粉專用辣醬的制作;

    針對廣東以外的客戶喜歡吃辣的習(xí)慣，我們開發(fā)出成本低制作簡單的辣椒醬，由師傅講解辣椒醬的制作流程和所需要的材料。  

五:廣式腸粉的蒸法要點(diǎn);

    師傅介紹蒸腸粉時的注意事項(xiàng)，師傅動手制作講解港式腸粉做法和廣式腸粉做法，先由師傅親自動手制作一份腸粉學(xué)員品嘗，再由學(xué)員自己動手練習(xí)。

腸粉學(xué)習(xí)品種有:齋腸粉,雞蛋腸粉,牛肉腸粉,豬肉腸粉,豬肝腸粉,蔬菜腸粉,蝦仁腸粉等各種口味。

西安絕鼎香腸粉培訓(xùn)學(xué)校鄭重承諾：

一：請廣大陜西學(xué)員先考察，實(shí)地參觀；

二：先品嘗我們師傅為您當(dāng)面親手制作的小吃（或?qū)W員制作的小吃），你感覺好吃，滿意再學(xué)。記得要求師傅當(dāng)面制作！

三：學(xué)費(fèi)包材料費(fèi)在內(nèi)，明碼收費(fèi)，不還價，中途不再收學(xué)費(fèi)外的任何費(fèi)用；

五：確保每一位學(xué)員每天親手操作，手把手教學(xué)。

六：確保學(xué)習(xí)時間不限，確保學(xué)員學(xué)會為止，并簽定合同；

學(xué)習(xí)地址：西安市新城區(qū)長樂西路朝陽門地鐵口（市中心，地鐵口，位置非常方便）
乘車路線：
西安北站(高鐵）: 乘坐地鐵2號線,在（北大街站）下車，轉(zhuǎn)1號線到朝陽門站下車（D口出）
西安火車站（僅2公里特別近)：乘坐231路，511路，42路，17路，105路在朝陽門下車
西安汽車站：乘坐517路，231路，511路到（朝陽門站）下車
城北客運(yùn)站:乘坐38路, 在（朝陽門站）下車