烹調(diào)大師-馮建偉

職稱：中式特級烹調(diào)師

擅長：粵菜、津菜、融合創(chuàng)新菜
大師簡介：
早年畢業(yè)于天津，師從張同敏大師。由于對烹飪技法有著獨到的見解，外加獲得張同敏老師的親傳精髓，尤其擅長研究創(chuàng)新，在天津烹飪大賽中多次獲得金獎、銀獎，1998年至今一直活躍在烹飪領(lǐng)域。2017年加入龍實同創(chuàng)餐飲集團旗下的十八道褶品牌，所研發(fā)的芥末蝦球更是獲得"最美天津菜"榮譽。在中海油迎賓館擔(dān)任廚師長期間，接待服務(wù)過多位省市級領(lǐng)導(dǎo)、世界500強企業(yè)董事等。