專業(yè)級大師-榮譽校長張同敏

張同敏，中國龍須面精良技術(shù)

專業(yè)級面點大師、天津市烹飪大師

專業(yè)技法鑒定中心高級評委、烹飪協(xié)會專家委員

已被收錄《中國烹飪名人大全》、《中華優(yōu)秀人物大典》等

任教43年，培養(yǎng)專業(yè)級烹飪大師數(shù)十名

中國龍須面精良技術(shù)

張同敏老師，食東方榮譽校長，從事烹飪教學40余年，學生遍布五湖四海，是烹飪界威望極高的大師級人物。張同敏老師之所以被譽為國寶級大師，源自龍須面的制作，出自她手的龍須面，細若蛛絲、韌而不斷，10根面足夠穿過一根繡花針。多次代表出訪各國進行文化交流，扎實的理論和精湛的技藝，無不令異國友人稱贊叫絕。

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