鄭州冷鍋串串香培訓課程

適合學員：本套課程適合對冷鍋串串香感興趣，有想開冷鍋串串香店的創(chuàng)業(yè)者報名學習
課程學制：免費試吃后學

學習地點：數(shù)十家分校連鎖教學

學習收獲：全套技術以及配方

實訓內(nèi)容：食材處理、設備使用等現(xiàn)場指導

1.食為先學員自己掌握核心技術，經(jīng)營成熟后，容易內(nèi)部復制發(fā)展連鎖；
2.我們只一次性收學費，不必交加盟費，不必交每年加盟管理費，進入資金門檻低；
3.開店以后沒必要向總部買高價半成品料；
4.開店時不再受制于后廚大師傅，人力成本相對低廉；
5.經(jīng)營方式靈活，可擺攤可開店，初期風險容易歸避。

理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.經(jīng)驗豐富師傅現(xiàn)場實操示范，講解技術。
2.師傅實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，師傅旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，師傅旁邊檢查指導。
3.學員自我思索，師傅引導，熟透操作流程。

項目實操內(nèi)容一
講述冷鍋串串香的背景來源及發(fā)展史；帶領制作冷鍋串串香的全部制作流程；
項目實操內(nèi)容二
店面經(jīng)營器具、設備的配制及使用；講解香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工。
項目實操內(nèi)容三
湯料、搭配串串、紅油、味碟的制作；
項目實操內(nèi)容四
其他配料的選材及加工方法；原料的保存及用具的保養(yǎng)。
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

直營連鎖
逾10年實力品牌，先后在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地開設近七十家直營分支機構
標準教學
各分校配套完善，300+小吃創(chuàng)業(yè)項目標準化流程教學
多維指導
多年餐飲經(jīng)驗師傅教學，選材、設備、經(jīng)營等悉心指導實操訓練
系統(tǒng)實訓
數(shù)百人實力師資，現(xiàn)場實操指導，學習有保障
創(chuàng)業(yè)幫扶
眾多創(chuàng)業(yè)難題和經(jīng)營注意事項經(jīng)驗分享、疑問解決，幫助創(chuàng)業(yè)少走彎路
口碑認可
每年為數(shù)萬學員提供服務，熱情貼心的服務，深受眾多學員信賴