上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校
咨詢熱線 400-001-5729
授課機(jī)構(gòu)：上海王森咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)校
地址：上海市靜安區(qū)江場(chǎng)路1228弄10號(hào)（協(xié)信中心）
網(wǎng)報(bào)價(jià)格：￥電詢
課程原價(jià)：￥電詢
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課程詳情 學(xué)校簡(jiǎn)介 學(xué)校地址 申請(qǐng)?jiān)嚶?tīng)
關(guān)鍵詞：上海烘焙培訓(xùn)前十名學(xué)校
24+2店面私房甜品創(chuàng)業(yè)班
01
適宜人群
零基礎(chǔ) 對(duì)烘焙感興趣害怕學(xué)不會(huì)
想創(chuàng)業(yè)無(wú)頭緒 怕學(xué)了還是開(kāi)不了店
現(xiàn)有店面發(fā)展受限 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)遇瓶頸店面人流起不來(lái)
02
5大課程亮點(diǎn)
打造網(wǎng)紅甜品店主成長(zhǎng)之路
1、技術(shù)原理解析，搭建體系化的知識(shí)架構(gòu)
2、從理論到技術(shù)手法，充分保證實(shí)操效果
3、更新升級(jí)30%,課程覆蓋9類(lèi)70+款產(chǎn)品
4、開(kāi)店創(chuàng)業(yè)核心技能修煉，提升創(chuàng)業(yè)成功率
.可行性創(chuàng)業(yè)意識(shí)培養(yǎng) .解密開(kāi)店選址、籌備、裝修
.團(tuán)隊(duì)搭建人員管理 .店面運(yùn)營(yíng)營(yíng)銷(xiāo)引流
5、店面實(shí)景沉浸教學(xué)，個(gè)性化跟蹤
03
學(xué)習(xí)內(nèi)容
私房蛋糕
第1周 課時(shí)安排 18款
馬斯卡彭派|斯坦根|祜列塔尼|費(fèi)南雪|椰子瑪?shù)铝諀檸檬小蛋糕|南瓜磅蛋糕|玫瑰荔枝千層|班戟|毛巾卷|雪媚娘|破侖蛋糕|蝴蝶酥|水果塔|白桃烏龍小戚風(fēng)...
法式甜點(diǎn)
第2周 課時(shí)安排 14款
閃電泡芙|圓頂泡芙|車(chē)輪泡芙|圣托諾蕾|(zhì)意式馬卡龍|法式馬卡龍|韓式馬卡龍|法式千層酥|提拉米蘇|水果慕斯|芒果夏洛特|瞬間…
蛋糕裝飾
第3周 課時(shí)安排 10+款
裱花理論|抹面|英式花邊|復(fù)古花邊蛋糕|異形卡通蛋糕|奧利奧水果奶油蛋糕|球形蛋糕（芭比娃娃）|韓式裱花|玫瑰|毛茛|奧斯汀|向日葵|弗朗|庭院玫瑰|...
翻糖工藝甜品臺(tái)
第4周 課時(shí)安排 13+款
糖牌|蝴蝶結(jié)|蛋糕包面|裝飾配件|翻糖包包蛋糕|卡通捏塑蛋糕|翻糖蛋糕整合|翻糖多肉|糯米紙花卉|和果子|拉糖...
課
程
詳
情
