女孩子學蛋糕是不錯的選擇，首先工作環(huán)境簡單干凈，又是一門手藝，以后不管是開店或者是上班都是不錯的選擇但我建議你不要只學蛋糕，學西點，西點包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都學會，然后側(cè)重于某一方面的學習，以后會更吃香。如果考慮從事這行業(yè)，主要有兩種學習方法，去蛋糕店里學，或者去蛋糕學校培訓。很多人以為，在店里學，即有工資領，又能學到蛋糕技術，比較傾向于在店里學。其實，這是錯誤的，如果你打算在店里學，需要考慮幾個問題。
    （1）學習的時間會很漫長在店里，能學到技術，而且還有工資發(fā)？別美了，店里不是做慈善的，招你進去目的就是雜工，主要工作也就是打掃衛(wèi)生、洗洗刷刷工具，你上午去店里，晚上回來手機電量能保持在95%的那種。畢竟，沒有哪個店老板（除非是自己親戚朋友），愿意看到，這低工資招來的雜工，在短期內(nèi)偷師學完后辭職跑路的。
    （2）學的技術不全面比如說你所在的店只賣奶油蛋糕和慕斯，但是沒有韓裱，翻糖，法甜，那你肯定也學不到這些，想學只能去別的店。
    （3）對未來職業(yè)發(fā)展影響很大店里是服務客人的，沒有完整教學體系，你在學習過程中知識吸收容易斷層，基礎功底薄弱，對以后技術能力提升影響很大，從而影響到你后期發(fā)展。
    所以，如果從事這個行業(yè)，建議去蛋糕學校學習，做系統(tǒng)、專業(yè)的培訓，從事業(yè)發(fā)展角度來看，這學費是值得投資的。需要注意的是，找學校，一定要找正規(guī)的蛋糕學校。因當前蛋糕培訓行業(yè)不太規(guī)范，存在很多不正規(guī)蛋糕學校，這類學校隱形消費嚴重。
    就拿學費來說，學費雖然貴，但并不一定是你最終的畢業(yè)費用。比如你在上課時使用的原料、工具是需要額外高價收費的，不使用沒辦法上課的，因為你是需要實操的。
    其次，這類學校在教學質(zhì)量也存在問題，更別說就業(yè)保障、創(chuàng)業(yè)扶持了。這可以從該校的背景、實力、師資、教學模式、課程設置等多方面辨別，這點需要多注意

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