杭州咖啡培訓(xùn)咖啡的喝法有哪些

咖啡的喝法

咖啡的喝法：Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相當(dāng)少，是歐洲最流行的一款咖啡，好的功夫咖啡在家里很難做出來，需要越專業(yè)越好的咖啡機(jī)來炮制。

即使在咖啡館里，喝Espresso也不需要很特別的環(huán)境，有時(shí)候甚至不需要桌子，很多人都喜歡站在吧臺邊一邊看咖啡師怎么優(yōu)美流暢地炮制一杯Espresso，然后端過來用三秒鐘的速度就把它干掉。

建議搭配：1.鮮檸檬水，因?yàn)镋spresso很濃，喝之前最好是喝點(diǎn)清水，把味覺清零，至少不能是口渴的狀態(tài)。2.布朗尼蛋糕，因?yàn)榭Х群芸�，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感�?/span>

Macchiato比較女性化，分量是卡布其諾的三分之一，馬琪朵是功夫咖啡上面只加一層奶泡而沒有再加牛奶，喝起來奶香只停留在唇邊而已，濃縮咖啡的味道并不會被牛奶稀釋。

這款咖啡是現(xiàn)今功夫咖啡里最為流行的，很多咖啡館喜歡用這款咖啡變花樣，比如焦糖馬琪朵，但實(shí)際上已經(jīng)默默把分量加大了數(shù)倍，口味也減淡了很多，只是還沿用這個好聽的名字而已。

咖啡的喝法：馬琪朵因?yàn)樯厦嬗幸欢涞�淡的奶泡，喝的時(shí)候不要用咖啡勺攪拌，就算要加糖也最好是均勻地撒在奶泡的表面一層，找一個角度直接喝，讓咖啡進(jìn)了口里還能保持層次感。

建議搭配：1.黑巧克力，這是功夫咖啡的絕配，很多咖啡館會提供這樣的經(jīng)典搭配。2.聽肖邦瑪祖卡舞曲，喝這樣的濃咖啡，不適合聽更熱鬧的流行音樂了，來點(diǎn)安靜中帶點(diǎn)勁兒的鋼琴非常和諧。