杭州咖啡奶茶飲品培訓(xùn)班

課程以教師和學(xué)生同步操作、邊操作邊講解。以咖啡廳實(shí)際操作為主的階段性教學(xué)。
阿薩姆紅茶、清香烏龍茶、百香茉莉多、楊枝甘露、藍(lán)莓養(yǎng)樂(lè)多、烏龍奶蓋≈52種

通過(guò)操作實(shí)訓(xùn)、掌握各式花式咖啡、季節(jié)飲品、 咖啡拉花、虹吸壺、 手沖和發(fā)壓壺等咖啡品種及操作手法、通過(guò)20天各式咖啡的制作學(xué)習(xí)。具有較強(qiáng)的創(chuàng)作意識(shí)并能達(dá)到在咖啡廳工作的能力。

操作技能強(qiáng)調(diào)基本功扎實(shí)、各式咖啡能熟練制作、努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與技法的熟練運(yùn)用。

約128款學(xué)習(xí)品種(共計(jì)128課時(shí))
花式咖啡的拉花技能學(xué)習(xí)
花形：心樹(shù)葉郁金香、天鵝≈4種
精品咖啡的制作
手沖、摩卡壺、越南貢、虹吸壺、法壓壺比利時(shí)、冰滴≈12種
鮮果茶與網(wǎng)紅飲品
超級(jí)水果茶、蜂蜜柚子茶、金桔檸檬、咖啡莫吉托、草莓奶昔等≈43種
意式咖啡機(jī)和單品咖啡器具的操作
學(xué)員掌握先進(jìn)的咖啡設(shè)備使用方法，走在行業(yè)前沿。
意式咖啡的制作
意式濃縮、美式冰美式冰卡布、拿鐵冰拿鐵、摩卡、冰摩卡≈12種
季節(jié)性咖啡飲品的制作
冰東星冰樂(lè)意大利冰馬提尼經(jīng)典奶茶、玫瑰花奶茶、皇家奶茶≈28種
奶茶飲品類