授課機構(gòu):廣州西式面點師培訓(xùn)學(xué)校
地址:廣州市黃埔區(qū)科學(xué)城開源大道11號
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關(guān)鍵詞:廣州甜點培訓(xùn)哪家好
法式甜點專業(yè)培訓(xùn)班
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課程介紹
學(xué)校致力于正宗的法式甜點培訓(xùn),邀請具有20余年從業(yè)經(jīng)驗的法國甜點大師奧力威亞先生,親臨我,F(xiàn)場授課,配套全程優(yōu)質(zhì)中文翻譯。從基礎(chǔ)理論到制作工藝,再到每一款產(chǎn)品備料、制作、組合、裝飾、擺盤,都會毫無保留悉心傳授。
本期法式甜點課程內(nèi)容,是經(jīng)過法國甜點大師奧力威亞先生精心挑選的法國甜點中的經(jīng)典,奧力威亞先生教學(xué)經(jīng)驗豐富,讓學(xué)員不出國門,便有機會學(xué)到正宗法式甜點的制作。
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課程內(nèi)容
法式布魯耶爾杏仁洋梨撻、綠檸檬撻、布列塔尼酥餅水果撻、巧克力和榛子慕斯、異國水果泡芙、布列塔尼酥餅芝士蛋糕、榛子慕斯、香草冰淇淋、榛子冰淇淋、檸檬雪葩、香檳紅色水果雪葩、法式瓦片糖酥、法式瑪?shù)律、迷你波爾多可露麗甜點、費南雪杏仁金磚蛋糕、法式椰子杏仁奶凍、火燒櫻桃.....
廣州西式面點師培訓(xùn)學(xué)校
廣州東南國際烹飪學(xué)校常年開設(shè)中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點、西式面點、蛋糕裱花、日韓料理、調(diào)酒、咖啡、茶藝、公共營養(yǎng)師、餐飲酒店管理、國際郵輪等專業(yè),注重技能課程教學(xué),套讀大中專本科學(xué)歷,配套公共課程豐富完善,培養(yǎng)綜合性高素質(zhì)專業(yè)人才,課程設(shè)置豐富靈活,包括大中專、本科學(xué)歷班、就業(yè)班、全科班、主廚班、總廚班、創(chuàng)業(yè)班、進修班、興趣班、出國班及定崗委培班等,為滿足學(xué)員不同需求分別開設(shè)有全日制班和業(yè)余班。
東南國際烹飪學(xué)!`屬于東南國際廚藝學(xué)院連鎖集團,始于1983。東南學(xué)校是經(jīng)省人社廳批準,國 家人社部備案的國 家A級教育培訓(xùn)機構(gòu),省技師協(xié)會理事單位,國際烹聯(lián)教育示范基地,國際豪華游輪人才輸出合作基地,校區(qū)主要分布于深圳、廣州、廈門、澳洲、法國等地,立足海西、面向國外,辦學(xué)34年培養(yǎng)和輸送專業(yè)人才逾15萬,形成了“側(cè)重實操教學(xué)+酒店帶薪實訓(xùn)+職業(yè)資格證書+高等學(xué)歷文憑”的辦學(xué)格局,得到國務(wù)院參事室及原國 家教委成教司的表揚與肯定,國 家教委直屬《中 國成人教育》9406刊作過專題報導(dǎo)。
多年來,在上級部門的關(guān)懷幫助下,陸續(xù)成立黨支部、工會等基層組織,發(fā)揮巨大作用,我校先后被批準為“省級再就業(yè)培訓(xùn)基地”、“財政補貼指定培訓(xùn)機構(gòu)”和“政 府購買服務(wù)機構(gòu)”,更多次榮獲“全 國優(yōu)質(zhì)學(xué)校”、“民辦十佳培訓(xùn)機構(gòu)”、“民辦教育先進單位”等榮譽稱號。
學(xué)校名稱:廣州西式面點師培訓(xùn)學(xué)校
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