歡迎來到培訓(xùn)無憂網(wǎng)!
授課機(jī)構(gòu):蘇州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校
地址:蘇州市姑蘇區(qū)蘇州市人民路420號南門商務(wù)中心
網(wǎng)報(bào)價(jià)格:¥電詢
課程原價(jià):¥電詢
咨詢熱線:400-001-5729
課程詳情 學(xué)校簡介 學(xué)校地址 申請?jiān)嚶?/span>
關(guān)鍵詞:蘇州翻糖培訓(xùn)哪里好
翻糖甜品臺課程培訓(xùn)班
課程亮點(diǎn)
我們有完善的自主創(chuàng)業(yè)支持和就業(yè)推薦,無論是不同學(xué)員的課程設(shè)計(jì)還是未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)安排我們都為你妥善安排!
課程內(nèi)容
1~5課:理論及基礎(chǔ)
第01課 翻糖原材料,干佩斯的認(rèn)識和講解
第02課 翻糖工具及各種硅膠模具,花 徑模具的認(rèn)識
第03課 花卉用鐵絲型號的認(rèn)識和選擇
第04課 包面技巧
第05課 甜品臺的設(shè)計(jì)和擺臺技巧
6~13課:糖花花卉
第06課 英式仿真玫瑰,奧斯汀
第07課 牡丹,毛茛,銀蓮
第08課 虞美人,野薔薇,五瓣花
第09課 多肉,漿果,莓果
第10課 花卉上色
第11課 組裝
第12課 花瓣組裝及技巧
第13課 食用膠水的制作
14~16課:卡通人偶
第14課 卡通公仔蛋糕的講解及運(yùn)用場景
第15課 INS風(fēng)翻糖蛋糕的裝飾要點(diǎn)
第16課 卡通公仔的捏塑技巧和組裝
17~19課:糖霜餅干
第17課 糖霜餅干的烤制
第18課 蛋白糖霜的制作及技巧
第19課 糖霜餅干的繪畫,吊線,花邊
第20課 蛋糕胚制作:重油翻糖蛋糕胚的制作
第21課 畢業(yè)作品制作:獨(dú)立完成一款翻糖蛋糕制作
蘇州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校
一米甜烘焙學(xué)院(Yamitian),是一家集西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、烘焙連鎖門店運(yùn)營、品牌管理、人才培訓(xùn)、產(chǎn)品配送、技術(shù)研發(fā)等一體化的綜合服務(wù)體系,專業(yè)從事西點(diǎn)烘焙已達(dá)十余年之久,設(shè)有西點(diǎn)、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術(shù)培訓(xùn)課程。
一米甜(YAMITIAN)一直秉承小班制的培訓(xùn)模式,系統(tǒng)化的理論教學(xué),手把手進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練,保障學(xué)員百分百學(xué)會并精通,創(chuàng)立至今已經(jīng)為社會培養(yǎng)輸送西點(diǎn)烘焙人才達(dá)上千余人。學(xué)院注重技術(shù)研發(fā),并以研發(fā)推動教學(xué),不斷鉆研創(chuàng)新,針對烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀,推出一系列專業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計(jì)劃,并有針對性的推薦就業(yè),針對創(chuàng)業(yè)人群,推出整套的創(chuàng)業(yè)課程,開展創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃,針對企業(yè)客戶,推出各類烘焙團(tuán)體活動、創(chuàng)意甜品臺、精美茶歇等服務(wù)。面對激烈市場競爭,學(xué)院迅速崛起,發(fā)展成為西點(diǎn)烘焙行業(yè)的一匹黑馬。
學(xué)校名稱:蘇州西點(diǎn)烘焙專業(yè)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:蘇州市姑蘇區(qū)蘇州市人民路420號南門商務(wù)中心 預(yù)約參觀