蘇州西點烘焙專業(yè)學校
咨詢熱線 400-001-5729
授課機構(gòu)：蘇州西點烘焙專業(yè)學校
地址：蘇州市姑蘇區(qū)蘇州市人民路420號南門商務(wù)中心
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關(guān)鍵詞：蘇州翻糖培訓哪里好
翻糖甜品臺課程培訓班
課程亮點
我們有完善的自主創(chuàng)業(yè)支持和就業(yè)推薦，無論是不同學員的課程設(shè)計還是未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)安排我們都為你妥善安排！
課程內(nèi)容
1~5課：理論及基礎(chǔ)
第01課 翻糖原材料，干佩斯的認識和講解
第02課 翻糖工具及各種硅膠模具，花 徑模具的認識
第03課 花卉用鐵絲型號的認識和選擇
第04課 包面技巧
第05課 甜品臺的設(shè)計和擺臺技巧
6~13課：糖花花卉
第06課 英式仿真玫瑰，奧斯汀
第07課 牡丹，毛茛，銀蓮
第08課 虞美人，野薔薇，五瓣花
第09課 多肉，漿果，莓果
第10課 花卉上色
第11課 組裝
第12課 花瓣組裝及技巧
第13課 食用膠水的制作
14~16課：卡通人偶
第14課 卡通公仔蛋糕的講解及運用場景
第15課 INS風翻糖蛋糕的裝飾要點
第16課 卡通公仔的捏塑技巧和組裝
17~19課：糖霜餅干
第17課 糖霜餅干的烤制
第18課 蛋白糖霜的制作及技巧
第19課 糖霜餅干的繪畫，吊線，花邊
第20課 蛋糕胚制作：重油翻糖蛋糕胚的制作
第21課 畢業(yè)作品制作：獨立完成一款翻糖蛋糕制作
蘇州西點烘焙專業(yè)學校
一米甜烘焙學院（Yamitian），是一家集西點烘焙培訓、烘焙連鎖門店運營、品牌管理、人才培訓、產(chǎn)品配送、技術(shù)研發(fā)等一體化的綜合服務(wù)體系，專業(yè)從事西點烘焙已達十余年之久，設(shè)有西點、法式、裱花、韓裱、翻糖、甜品臺、面包、花藝等技術(shù)培訓課程。
一米甜（YAMITIAN）一直秉承小班制的培訓模式，系統(tǒng)化的理論教學，手把手進行實操訓練，保障學員百分百學會并精通，創(chuàng)立至今已經(jīng)為社會培養(yǎng)輸送西點烘焙人才達上千余人。學院注重技術(shù)研發(fā)，并以研發(fā)推動教學，不斷鉆研創(chuàng)新，針對烘焙行業(yè)烘焙師人才短缺的現(xiàn)狀，推出一系列專業(yè)的烘焙師培養(yǎng)計劃，并有針對性的推薦就業(yè)，針對創(chuàng)業(yè)人群，推出整套的創(chuàng)業(yè)課程，開展創(chuàng)業(yè)扶持計劃，針對企業(yè)客戶，推出各類烘焙團體活動、創(chuàng)意甜品臺、精美茶歇等服務(wù)。面對激烈市場競爭，學院迅速崛起，發(fā)展成為西點烘焙行業(yè)的一匹黑馬。
學校名稱：蘇州西點烘焙專業(yè)學校
固定電話：400-001-5729
授課地址：蘇州市姑蘇區(qū)蘇州市人民路420號南門商務(wù)中心 預(yù)約參觀
