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關(guān)鍵詞:蘇州面包培訓多少錢
采用烘焙面包正宗做法以及標準配料配方,制作技巧等,老師現(xiàn)場培訓,分為理論以及實操兩大課程,每位學員均會分發(fā)到相應的原材料,根據(jù)師傅的操作示范,學員親自動手操作,師傅的指導,反復練習,直到做出學員滿意的口味以及通過畢業(yè)考核。教小吃可先試品、味道滿意后再報名學習;所有培訓項目都是一次性 交費,學習過程中絕不以任何形式收取學員任何費用。
面包全套技術(shù)培訓內(nèi)容、以及開店經(jīng)營指導課程,包括:店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習:
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
2.不同面包的不同面團發(fā)酵技術(shù)(不同的季節(jié)及氣溫條件下原料配比技術(shù)的掌握);
3.不同口味的面包各種餡料的制作方法;
4.面團發(fā)酵技術(shù);
5.烘焙火力的控制;
6.不同時段面團制作時的溫度控制技巧以及知識點;
7.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
8.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
實戰(zhàn)操作:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié),老師引導,熟透操作流程。
老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易!
蘇州面包培訓學校
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務培訓機構(gòu),學校成立于2012年,是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營及投資為一體的綜合性餐飲管理的學校。
學校一直以弘揚傳播中華千年飲食文化為己任,秉承“持續(xù)發(fā)展、互贏互利”的經(jīng)營理念,一直堅持著“真操實學、實訓為主、扶持開店創(chuàng)業(yè)”的經(jīng)營理念,真誠扶持以創(chuàng)業(yè)為主的中小資本創(chuàng)業(yè)者,精心打造的一個快速實現(xiàn)人生價值的新平臺,為創(chuàng)業(yè)者開拓一條快速創(chuàng)業(yè)致富的道路。
煌旗經(jīng)過多年的自主創(chuàng)新、發(fā)展壯大,己成為廣東乃至全 國規(guī);、標準化的小吃培訓。目前設有早餐、面食、夜宵、燒烤、鹵菜、飲品、快餐類等十幾種系列、上百種不同種類的小吃培訓科目。累計為社會培養(yǎng)美食類技能人才多達上萬余人。
學校名稱:蘇州面包培訓學校
固定電話:400-001-5729
授課地址:蘇州市吳中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)東吳南路165號 預約參觀