三門峽甜品烘焙培訓學校
咨詢熱線 400-001-5729
課程詳情 學校簡介 學校地址 申請試聽
關鍵詞：三門峽西點烘焙培訓 三門峽西點烘焙培訓班 三門峽廚師培訓
課程簡介
輕食簡餐越來越受到上班族，健身族的青睞。開一家以賣沙拉、牛排、三明治為主的快捷式簡餐店也正成為餐飲業(yè)投資的風向標。同時也有很多開甜品店，私房蛋糕的同學看到了未來輕食簡餐的市場，已經從單賣甜品到兼賣輕食簡餐的方向發(fā)展。那么我們知道加盟一個輕食簡餐品牌，加盟費從幾萬至幾十萬不等，產品品類和原料渠道均受到限制。而學習進修一門輕食簡餐課程發(fā)展自主品牌才是更好的選擇。
輕食就是選用低熱量、低卡、高蛋白、高纖維的食物，做為主要材料的健康美食。“輕食”與“節(jié)食”是截然不同的！輕食提倡在一定熱量限制內，盡量選擇飽腹感強的食物。低脂、低熱量、少糖少鹽，富含高纖維。輕這個字不僅體現(xiàn)在食材上，也體現(xiàn)在做法上：少油煎炒，制作簡單，在更少的熱量下吃飽，邁出瘦的重要一步！
食材選擇
主食：藜麥、糙米、全麥等
配菜：腰果、覆盆子、洋蔥，黑莓、藍莓、火龍果、圣女果等
素菜類：西南花、玉米、紫薯、紅薯、南瓜、青豆、胡蘿卜、蘑菇、番茄、生菜等
葷菜類：雞蛋、牛肉、雞胸肉、巴沙魚、龍利魚、鱈魚、沙丁魚、三文魚、蝦類等
當然也不是說必須要有這些，但一份好的輕食餐品是必須由這些食材構成的。
所謂輕食就是拒絕多油、多鹽的食物，而食物一旦少油少鹽便會變成沒有味道，將常用的花生油、色拉油替換成橄欖油、椰子油、山茶籽油等。
在輕食里面食物的制作方法有：蒸、煮、烤，代替了傳統(tǒng)的炒、煎、炸等制作方式。這樣的制作方法不僅保留了食物本身的營養(yǎng)特性更在此過程中避免了油鹽的攝入。
將常用的花生油、色拉油替換成橄欖油、椰子油、山茶籽油等。
課程優(yōu)勢
本期課程包含的單品，從賣相到口味遠高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此課程的上線，可以很好的提升創(chuàng)業(yè)競爭力，讓你的菜單更為豐富。課程針對零基礎以及進修者，以健康、低脂的理念為主，在口感上也著重加強了層次感。不僅有冷餐、也有熱食，不用擔心季節(jié)的變化而影響出單。課程不僅在教大家堂食擺盤，也會教大家外賣出餐的標準，以及如何高效快捷的量出、如何延長食材的儲存周期。課程內所有產品均無半成品，每款食材都經過特殊處理，會用簡單快手的方法做更好的沙拉。
課程亮點
一次解鎖嫩滑雞胸肉量產的配方，出餐省力又省心
開店必修，雞胸肉秒變店內的招牌爆品的捷徑課程
一種原料，呈現(xiàn)7日不重樣簡餐食譜，私房進貨0負擔
私房爆單減脂輕食周餐食譜，包含飯、粉、米紙卷、卷餅、漢堡、炒飯、玉米餅7種款式。集合日本、美國、泰國、越南、中東、墨西哥，7種異國風味。
花樣演繹雞胸肉料理，每一款都發(fā)揮出雞胸肉的柔嫩肉感。
配方精準，講解細致入微，新手一步逆襲
醬汁腌料
1、泰式0脂開胃甜辣汁
2、越式海鮮花生蘸醬
3、泰式蠔油魚露汁
4、日式炒飯醬料
5、中東甜菜胡姆斯醬
6、美國水牛城辣椒醬
7、墨西哥法基塔混合腌料
培訓種類
七款簡餐
第1節(jié) 脂泰式雞胸肉蔬菜米粉
第2節(jié) 越南雞胸肉鮮蔬米紙卷
第3節(jié) 經典泰式羅勒雞胸肉飯
第4節(jié) 日式雞肉蛋包飯
第5節(jié) 中東甜菜胡姆斯醬雞胸肉蔬菜卷餅
第6節(jié) 美式水牛城手撕雞肉漢堡
第7節(jié) 墨西哥雞胸肉脆皮塔克
8款沙拉口味
1、烤南瓜藜麥沙拉
2、黑椒牛排沙拉
3、土豆泥吞拿魚沙拉
4、水果繽紛沙拉
5、鮮蝦牛油果沙拉
6、考伯沙拉
7、雜糧什錦蔬菜沙拉
8、雞胸肉沙拉
14款三明治
1、火腿三明治
2、全蛋三明治
3、蝦仁雞蛋三明治
4、雞肉秋葵三明治
5、培根三明治
6、薯泥繽紛三明治
7、蟹柳三明治
8、紫薯肉松三明治
9、低脂脆燕麥水果沙拉
10、蒜香土豆全素沙拉
11、紫薯肉松沙拉
12、藜麥三文魚沙拉
13、雞蛋卷三明治
14、蘑菇雞肉三明治
意面簡介
餐飲門店/私房家庭用戶都可以簡便操作的5款風味意面
榴蓮風味意大利面，榴蓮控們的福音
成品意大利面的制備過程和技術要點（含直面、斜管面）
5種口味意面的餡料處理、搭配理念及烹飪方法
成品意大利面煮制制備
榴蓮風味斜管意面制作
帕斯雀黑椒牛柳意面制作
藍紋奶香鮮蝦雞肉意面制作
羅勒雞胸肉意面制作
辣味海鮮意面制作
產品回顧及技術要點拆解
配方流程是術 方法要點是道 掌握核心理念，方能萬變不離其宗！
意面課程安排
第1節(jié) 成品意大利面煮制制備
第2節(jié) 榴蓮風味斜管意面制作
第3節(jié) 帕斯雀黑椒牛柳意面制作
第4節(jié) 藍紋奶香鮮蝦雞肉意面制作
第5節(jié) 羅勒雞胸肉意面制作
第6節(jié) 辣味海鮮意面制作
學校優(yōu)勢
幫助學生養(yǎng)成良好的操作習慣和衛(wèi)生習慣標準。學習合理分工安排，學會私房銷量和大量出品的不同方法，與創(chuàng)業(yè)無縫對接
創(chuàng)業(yè)指導
創(chuàng)業(yè)思路介紹，根據學生不同需求，給予前期選址、配套裝修等多項注意事項，優(yōu)劣勢分析，售賣類型分析
店鋪運營管理分析（門店管理技巧、衛(wèi)生標準等）
包括線上線下不同的營銷手段分析，往期學生典型案例分析
設備的購買以及材料購買
糖楓烘焙甜品教室課程專注0添加健康烘焙，培養(yǎng)新理念現(xiàn)代烘焙人才。糖楓甜品烘焙教室?guī)湍阍谟邢薜膶W時里，掌握爆款私房產品的制作技藝，學成即可在家開店。從設備、工具、原料的選擇和購買，到技術更新產品創(chuàng)新，糖楓甜品烘焙教室會持續(xù)跟進服務老學員，為學員提供更多行業(yè)經驗，幫助學員快速創(chuàng)業(yè)，贏得消費者肯定與市場占有率。目前正在開設的課程有：《私房烘焙基礎創(chuàng)業(yè)課程》和《私房烘焙進階課程》《私房烘焙創(chuàng)業(yè)專修綜合課程》等。
教學優(yōu)勢
1.我們秉持讓學員畢業(yè)后可持續(xù)發(fā)展的理念，結合理論精髓及實操，有利于后期店鋪升級。
2.我們的課程老師是擁有十余年的從業(yè)經驗，并任職于各大店鋪技術指導，所以技術過硬是最基本的保障，同時有大量實操理論與學員分享。
3.零基礎適用，短期精品小班，大量練習時間及授課老師單獨1對1指導。
4.課程將提供采購供應商，讓你無后顧之憂，無需費時費力再去尋找。
5.跟蹤學生駐店計劃，畢業(yè)后，糖楓烘焙教室將定期進行跟蹤回訪，對學生近況進行一系列的跟蹤反饋，對于學生現(xiàn)階段問題及未來規(guī)劃做相應指導與建議
6.全國100城開店全面指導
7.營銷推廣支持--媒體平臺宣傳、活動方案定制、促銷策略指導
8.產品無限次更新，終身可回教室爐重修。
課程我能學到哪些？
1. 專業(yè)的烘焙技能知識
2. 工具，材料，設備，包裝等知識以及購買清單（只需對照清單購買即可）
3. 產品打造（產品制作從原材料-成品-拍照-包裝-送貨-收款）
4. 線上線下的營銷知識
5. 店面后期的運營
6. 產品更新（課程持續(xù)更新，老學員免費享受更新服務）
報名即送：
1. 創(chuàng)業(yè)咨詢服務，一對一咨詢，真正做到“創(chuàng)業(yè)無憂”
2. 送無水印高清產品圖片一套
1、所有課程0基礎教學，無需任何基礎，簽合同包教會，學會為止，不再收取任何費用。
2、所有課程均 免費 給學員提供原材料和工具貨源。
3、所有課程均 贈送最實用的開店指導課。
4、免費提供學員宿舍床鋪。
5、新品免費進修，技術終身支持。
報名須知：
課程為定時開課，需要提前預約學習名額。課程預定定金為1000元，此定金不退。定金包含在學習費用中。剩余學習費用在上課前一天報道時付清，并簽訂入學合同。因個人原因而不能參加課程，需提前15天通知我們�？裳悠凇�
學校名稱：三門峽甜品烘焙培訓學校
固定電話：400-001-5729
授課地址：三門峽市湖濱區(qū)黃河路西段建業(yè)壹號城邦5號樓 預約參觀
