學(xué)公共營養(yǎng)師有好處嗎?公共營養(yǎng)師報考條件相對低,考試難度適中,更偏向于社會從業(yè)者,要求實操扎實。已成為現(xiàn)在很多人群考證的優(yōu)先選擇,一起來看從業(yè)者和非從業(yè)者學(xué)了公共營養(yǎng)師后有什么用處。
一、從業(yè)者學(xué)了之后有啥用
1、提高專業(yè)知識,建立專業(yè)形象
社會上大多數(shù)的營養(yǎng)從業(yè)者都不是專業(yè)出身,不具備專業(yè)領(lǐng)域的知識,那么關(guān)于健康的信息是很多的,如何去區(qū)分,是對是錯呢?或面對客戶的一些刁鉆問題,你又如何回復(fù)呢?
A的同事B是護士轉(zhuǎn)行做的健康管理師。一次在做膳食調(diào)查的時候,一個客戶說他從來不吃豆制品,因為一個不知名的專家告訴他,大豆含有雌激素,吃了容易得乳腺癌。B聽了就不知道該怎么回答了,場面一度很尷尬。后來B問A,A告訴B:大豆確實含有植物雌激素——大豆異黃酮(和雌激素結(jié)構(gòu)很相似)。大豆異黃酮是有雙向調(diào)節(jié)作用的,對于雌激素分泌多的人,吃大豆會抑制自身的雌激素分泌,降低乳腺癌的發(fā)生風(fēng)險。然而對于體內(nèi)缺乏雌激素的人,大豆異黃酮能夠發(fā)揮一些雌激素樣作用,彌補雌激素不足的問題。
2、有知識儲備是找工作的基本要求
3、扎實的專業(yè)基礎(chǔ),可以判斷一些健康信息的正確與否
健康信息里流傳著一個酸堿體質(zhì)的話題,沒基礎(chǔ)知識的人就跟著講,然而有基礎(chǔ)知識的就知道。人體內(nèi)各個部位酸堿度是不同的,胃是酸性環(huán)境,陰道是弱堿性環(huán)境,而人體血液的酸堿度pH值范圍正常是在7.35-7.45之間,人體內(nèi)有酸堿緩沖對,來維持內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡。如果過酸,失代償了就會出現(xiàn)酸中毒,這可是很嚴(yán)重的,不是一個簡簡單單的體質(zhì)問題了。
二、非從業(yè)者,學(xué)了有什么用
①幫助自己科學(xué)減肥,健康生活,會看食品標(biāo)簽,選購更為健康的商品。
②對家庭健康,也是很有益處的。為家人制作均衡的飲食,減少營養(yǎng)不良,尤其對家里小孩子生長發(fā)育,孕婦生產(chǎn)健康寶寶,娩出后身體更快恢復(fù),減少因為妊娠或者坐月子不正確的營養(yǎng)方式,帶來的老年問題或者俗稱的月子病。對于家里老年人預(yù)防慢性病也很有幫助。
③避免一些智商稅。比如口服膠原蛋白來補膠原蛋白很難,酸奶里的益生菌能夠在腸道里定植很難等等。
④做副業(yè)。很多幼兒園和一些單位,是不聘請專職營養(yǎng)師的,只招兼職營養(yǎng)師,一次配上一個月的營養(yǎng)餐表,讓廚師做就好了。另外,現(xiàn)在中國營養(yǎng)學(xué)會的公共營養(yǎng)師考試不能自考,只能由相關(guān)授權(quán)組織一起提交報名,也就是說只能找機構(gòu)。
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