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2021-12-02 17:43:12|已瀏覽:277次
荷蘭家庭在過節(jié)時(shí)特別注重把家居布置得充滿圣誕節(jié)氣氛;痣u近年才普遍出現(xiàn)在荷蘭家庭圣誕餐桌上,一般家庭以烤豬肉卷、烤雞和頗具特色的桌上烤肉為主菜。幾乎每家都有一臺(tái)桌上烤肉爐,每人手持一個(gè)小小的烤盆,每次只能放一塊肉或幾片蔬菜在烤盆內(nèi),放在電烤爐上把食物烤熟,再蘸點(diǎn)調(diào)味料來吃,有點(diǎn)像中國人吃火鍋的感覺。大家一邊吃一邊聊天,一頓飯花上兩三小時(shí)是常事。
荷蘭甜點(diǎn)之多、之甜可謂一大特色,遇到圣誕節(jié)這個(gè)以甜點(diǎn)為主要節(jié)日食品的時(shí)刻,大家就放開享用糖漿梨子、巧克力火鍋、蘋果甜餅、奶油杏仁甜餅。
圣誕節(jié)餐桌上以紅酒為多,啤酒其次,還有從葡萄牙傳入的深紅色波特酒。從前荷蘭餐桌上少不了的杜松子酒,現(xiàn)在年長者中雖然還有市場,但女士與年輕一代已日漸少飲。
圣誕節(jié)雖是紀(jì)念耶穌基督出生的日子,可西方國家已漸漸把它變成購物和飲食的狂歡節(jié),沒有多少人真去細(xì)想圣誕節(jié)的意義。
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