營養(yǎng)師的發(fā)展前景怎么樣

      俗話說“三百六十行，行行出狀元”。而在今天的社會，恐怕已經(jīng)不止三百六十行了。隨著社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，近年也出現(xiàn)了很多新興的職業(yè)，營養(yǎng)師就是其中的一行。

     首先，我國的營養(yǎng)師從業(yè)人員是比較少的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前專業(yè)的營養(yǎng)從業(yè)人員在4000名左右，也就是說，每30萬人當(dāng)中，只有一名營養(yǎng)師。并且，我國的職業(yè)營養(yǎng)師多數(shù)都就職于醫(yī)療機(jī)構(gòu)，比如醫(yī)院及疾控中心。但是，由于相關(guān)法律法規(guī)的缺乏，我國大多數(shù)醫(yī)院并沒有專門的營養(yǎng)部門，只有少數(shù)的大醫(yī)院才有相關(guān)部門和崗位設(shè)置。

      除了醫(yī)院之外，很多其他需要營養(yǎng)師的單位也同樣沒有此崗位的容身之所。例如，旅館、大學(xué)、幼兒園和星級飯店等，在這些地方，我們基本上看不到營養(yǎng)師的身影，更無從談起對客戶在膳食營養(yǎng)上有什么專業(yè)的指導(dǎo)了。

      由此可見，我國的營養(yǎng)師是極度短缺的。

      二、營養(yǎng)師的發(fā)展前景怎么樣

      我國如今正處在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，隨之而來的各種相關(guān)配置也都在追趕經(jīng)濟(jì)的腳步。營養(yǎng)師的誕生，也是因經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平而產(chǎn)生的。對比一些發(fā)達(dá)國家，我國的營養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展相對落后。例如在美國，但凡是住院的病人，在治療時(shí)都會有營養(yǎng)師的參與，幫助病人建立健康的膳食體系，增強(qiáng)免疫力。在日本，據(jù)統(tǒng)計(jì)每300人，就擁有一名營養(yǎng)師。而營養(yǎng)師的從業(yè)人數(shù)是臨床醫(yī)師的2.4倍左右。

      假如按照日本營養(yǎng)師的從業(yè)人口占全國人口的比例來算的話。那么我國目前至少還缺少400萬至500萬名營養(yǎng)師。發(fā)展前景還是相當(dāng)可觀的。

      三、營養(yǎng)師有哪些就業(yè)方向

      營養(yǎng)師的就業(yè)方向也是比較廣泛的。除了個人的營養(yǎng)咨詢和搭配咨詢外，還可以從事月子中心孕婦餐制定、減肥中心的膳食制定、健身房的運(yùn)動營養(yǎng)指南、養(yǎng)老院的飲食營養(yǎng)培訓(xùn)、餐飲公司的膳食搭配指導(dǎo)等等。

      1.可以在社區(qū)醫(yī)院或是診所從事健康顧問；

      2.在教育領(lǐng)域從事營養(yǎng)講師；

      3.在公共衛(wèi)生領(lǐng)域從事飲食健康和保健咨詢工作；

      4.可以開設(shè)個人營養(yǎng)健康機(jī)構(gòu)或是工作室，接受一對一的營養(yǎng)咨詢和飲食搭配咨詢；

      5.在健身聚樂部從事運(yùn)動營養(yǎng)咨詢服務(wù)、營養(yǎng)顧問工作。