營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展前景怎么樣

      俗話說(shuō)“三百六十行，行行出狀元”。而在今天的社會(huì)，恐怕已經(jīng)不止三百六十行了。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，近年也出現(xiàn)了很多新興的職業(yè)，營(yíng)養(yǎng)師就是其中的一行。

     首先，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)人員是比較少的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)從業(yè)人員在4000名左右，也就是說(shuō)，每30萬(wàn)人當(dāng)中，只有一名營(yíng)養(yǎng)師。并且，我國(guó)的職業(yè)營(yíng)養(yǎng)師多數(shù)都就職于醫(yī)療機(jī)構(gòu)，比如醫(yī)院及疾控中心。但是，由于相關(guān)法律法規(guī)的缺乏，我國(guó)大多數(shù)醫(yī)院并沒(méi)有專門的營(yíng)養(yǎng)部門，只有少數(shù)的大醫(yī)院才有相關(guān)部門和崗位設(shè)置。

      除了醫(yī)院之外，很多其他需要營(yíng)養(yǎng)師的單位也同樣沒(méi)有此崗位的容身之所。例如，旅館、大學(xué)、幼兒園和星級(jí)飯店等，在這些地方，我們基本上看不到營(yíng)養(yǎng)師的身影，更無(wú)從談起對(duì)客戶在膳食營(yíng)養(yǎng)上有什么專業(yè)的指導(dǎo)了。

      由此可見(jiàn)，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師是極度短缺的。

      二、營(yíng)養(yǎng)師的發(fā)展前景怎么樣

      我國(guó)如今正處在經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的時(shí)期，隨之而來(lái)的各種相關(guān)配置也都在追趕經(jīng)濟(jì)的腳步。營(yíng)養(yǎng)師的誕生，也是因經(jīng)濟(jì)發(fā)展的水平而產(chǎn)生的。對(duì)比一些發(fā)達(dá)國(guó)家，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)發(fā)展相對(duì)落后。例如在美國(guó)，但凡是住院的病人，在治療時(shí)都會(huì)有營(yíng)養(yǎng)師的參與，幫助病人建立健康的膳食體系，增強(qiáng)免疫力。在日本，據(jù)統(tǒng)計(jì)每300人，就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師。而營(yíng)養(yǎng)師的從業(yè)人數(shù)是臨床醫(yī)師的2.4倍左右。

      假如按照日本營(yíng)養(yǎng)師的從業(yè)人口占全國(guó)人口的比例來(lái)算的話。那么我國(guó)目前至少還缺少400萬(wàn)至500萬(wàn)名營(yíng)養(yǎng)師。發(fā)展前景還是相當(dāng)可觀的。

      三、營(yíng)養(yǎng)師有哪些就業(yè)方向

      營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)方向也是比較廣泛的。除了個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)咨詢和搭配咨詢外，還可以從事月子中心孕婦餐制定、減肥中心的膳食制定、健身房的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指南、養(yǎng)老院的飲食營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn)、餐飲公司的膳食搭配指導(dǎo)等等。

      1.可以在社區(qū)醫(yī)院或是診所從事健康顧問(wèn)；

      2.在教育領(lǐng)域從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)講師；

      3.在公共衛(wèi)生領(lǐng)域從事飲食健康和保健咨詢工作；

      4.可以開(kāi)設(shè)個(gè)人營(yíng)養(yǎng)健康機(jī)構(gòu)或是工作室，接受一對(duì)一的營(yíng)養(yǎng)咨詢和飲食搭配咨詢；

      5.在健身聚樂(lè)部從事運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)、營(yíng)養(yǎng)顧問(wèn)工作。