自學(xué)營(yíng)養(yǎng)師需要看什么書 考試難度大嗎

       自學(xué)營(yíng)養(yǎng)師需要考《公共營(yíng)養(yǎng)師（基礎(chǔ)知識(shí)）》、《公共營(yíng)養(yǎng)師（國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）》，考核分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專業(yè)技能考試三部分。

1營(yíng)養(yǎng)師考試難不難

      營(yíng)養(yǎng)師考試難度不大，仔細(xì)復(fù)習(xí)教材，通過(guò)率會(huì)很高。

      公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有:營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食物衛(wèi)生基礎(chǔ)、營(yíng)養(yǎng)咨詢和教育、食品營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)與疾病預(yù)防、人體營(yíng)養(yǎng)狀況測(cè)定和評(píng)價(jià)、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù)等。

      重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。

      營(yíng)養(yǎng)師是由國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部組織的職業(yè)資格認(rèn)證�？荚囉幸欢�難度的，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)師的知識(shí)都很專業(yè)，對(duì)學(xué)習(xí)的要求比較高�，F(xiàn)在這個(gè)行業(yè)發(fā)展的不錯(cuò)，國(guó)家頒布的營(yíng)養(yǎng)法，推動(dòng)了這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途。

2營(yíng)養(yǎng)師考完能做什么

1、營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師從事營(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)，銷售，宣傳等工作

2、食品類營(yíng)養(yǎng)師從事食品，飲料，快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作

3、醫(yī)院類也是從事住院病人，療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作

4、管理類營(yíng)養(yǎng)師從事餐飲酒店高級(jí)管理，擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師，專業(yè)配餐員

5、教育類營(yíng)養(yǎng)師從事各種院校開設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作

6、美容類營(yíng)養(yǎng)師從事美容保養(yǎng)，收拾整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)

7、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師從事健身和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等。

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