法國(guó)留學(xué)葡萄酒專(zhuān)業(yè)高等教育院校了解多少

      法國(guó)的高等教育體系中，與葡萄酒相關(guān)的學(xué)�？梢苑譃閮深�(lèi)：一類(lèi)是公立綜合類(lèi)大學(xué)，另一類(lèi)是高等專(zhuān)業(yè)學(xué)院，包括工程師學(xué)院(Ecole d’Ingénieur)和商學(xué)院(Ecole de Commerce)。

      工程師學(xué)院和商學(xué)院這樣的高等專(zhuān)業(yè)學(xué)院(Grande Ecole)是法國(guó)特有的教育體制，在其他國(guó)家并無(wú)對(duì)應(yīng)，被法國(guó)人稱(chēng)為精英學(xué)校。崇尚的是精英和高質(zhì)量的職業(yè)教育。所學(xué)課程和實(shí)際工作聯(lián)系緊密，學(xué)制中通常都強(qiáng)制要求完成一定時(shí)間的實(shí)習(xí)方能畢業(yè)。比如葡萄酒類(lèi)的商學(xué)院一般會(huì)安排很多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)參觀，讓學(xué)生熟悉產(chǎn)品。

      既然是精英教育，價(jià)格自然稍微偏貴，工程師學(xué)院多為公立，比大學(xué)稍貴幾千人民幣，商學(xué)院一般是私立，葡萄酒商學(xué)院的學(xué)費(fèi)是五萬(wàn)到十幾萬(wàn)人民幣不等，后面在專(zhuān)門(mén)的專(zhuān)業(yè)項(xiàng)目推薦中我們會(huì)再做細(xì)致介紹;此外精英學(xué)校的特點(diǎn)是錄取要求嚴(yán)格，要通過(guò)申請(qǐng)材料、英語(yǔ)法語(yǔ)語(yǔ)言水平考試、面試。法國(guó)最著名的葡萄酒商學(xué)院項(xiàng)目大多分布在法國(guó)著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)：波爾多，勃艮第和香檳地區(qū)。

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