國家職業(yè)酒店?duì)I養(yǎng)師培訓(xùn)班

關(guān)鍵詞：安陽營養(yǎng)師培訓(xùn) 安陽營養(yǎng)師 營養(yǎng)師培訓(xùn)課程

國家職業(yè)酒店?duì)I養(yǎng)師培訓(xùn)班

根據(jù)餐飲單位的規(guī)模，按照每30名廚師配備1名酒店?duì)I養(yǎng)師計(jì)算，缺口可達(dá)40萬個，就業(yè)前景極為樂觀。中國是烹飪大國，但是營養(yǎng)學(xué)在餐飲中的應(yīng)用較為落后，美味與營養(yǎng)往往不但不能兼顧，有時還會發(fā)生沖突。

優(yōu)秀酒店?duì)I養(yǎng)師能夠運(yùn)用自身過硬的營養(yǎng)知識，在保菜肴美味的同時兼顧合理營養(yǎng)，為就餐者提供個性化的點(diǎn)菜服務(wù)，使不健康的人吃出健康，健康的人吃得更健康、更放心。因此，酒店?duì)I養(yǎng)師可為企業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，再加上其人才的稀缺性，使得具備酒店?duì)I養(yǎng)師資格的人員成為餐飲業(yè)中的高薪1族。

酒店?duì)I養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)即將從鄭州市營養(yǎng)協(xié)會展開（酒店?duì)I養(yǎng)師招生簡章見鄭州市營養(yǎng)協(xié)會網(wǎng)“教育培訓(xùn)欄或本招生簡章欄、公共營養(yǎng)師欄）。

通過國家組織的職業(yè)培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的人員在較短時間內(nèi)即可獲得中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心頒發(fā)的“國家職業(yè)培訓(xùn)書，這是目前酒店?duì)I養(yǎng)師從業(yè)的唯1有效件。

首期酒店?duì)I養(yǎng)師的課程目標(biāo)是：

讓學(xué)員擁有性的酒店?duì)I養(yǎng)師必備的專業(yè)知識和實(shí)操技能，擁有在眾多酒店服務(wù)人員中脫穎而出的能力，讓學(xué)員的專業(yè)水平成為酒店品質(zhì)的保。擁有了品牌效應(yīng)，也就擁有了市場競爭力。 筆者以為，酒店?duì)I養(yǎng)師的職業(yè)前景是十分廣闊的，市場也將會是十分興旺和繁榮的，其生命力的旺盛更將是不可估量的。